法国薄若莱产区规划推出葡萄园分级轨制

2019-06-07 09:38:55 来源:中国新闻网
记者:刘虹利 来源:中国新闻网

此分级制度遵循勃艮第产区的模式,将完全以风土条件为依据,而非口感和价格。为了进一步简化这一制度,将仅评出“头等园”(premier cru)。

薄若莱葡萄酒行业组织Inter Beaujolais负责人Anthony Collet说:“我们大约从4年前开始对产区内18,000公顷葡萄园进行评估,目前已经完成了40%。”

Collet表示,虽然这一分级制度的建立非常复杂,但它将最终方便消费者选择产品。此外,这一制度有利于提高薄若莱葡萄酒的平均价格,同时向世界表明薄若莱葡萄酒具有陈酿潜质。

据悉,去年薄若莱葡萄酒在英国市场的销量和销售额都出现上升,新酒销量猛增80%,但高端葡萄酒的销量却下降12%。Anthony Collet表示,这可能和前期的宣传重心有关,今后将侧重对高品质葡萄酒的推广。

2009年~2011年对于薄若莱产区来说均为好年份,尤其是2009年份酒,至少可以存放20年~30年。

虽然去年薄若莱葡萄酒对欧洲市场的出口进展不利,但总出口量仍然保持了2.8%的增幅。其在中国和俄罗斯的销量增长强劲,2009年后对日本出口量也开始反弹,去年增幅达10%。

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